芸豆: 適量， 姜: 少許， 土豆: 適量， 雞蛋: 3個， 豬肉: 適量， 蛤肉、蛤湯: 適量
1將肉炒香
2加入薑絲、芸豆翻炒
3再加入土豆，炒至透明
4加入生抽、鹽。翻炒均勻
5加入蛤肉、蛤湯
6水開，土豆芸豆熟了，放入雞蛋。嘗嘗鹹淡，酌情調整。這樣就齊活了，可以吃了