簡單易做的酸辣雞腳

原料

陳醋: , 白醋: 幾滴就好啦, 生抽: , 食鹽: , 白糖: , 蒜蓉: 若干, 薑蓉: 一點點, 干辣椒: 幾隻, ?: 一個, 雞爪: 1到2斤, 芝麻油,花生油若干:

步驟

1把雞爪對半剁開,放入來水中煮5到8分鐘,水中放入少許薑片和鹽,一樣是為了去腥和入味

2這步關鍵咯,把撈起的雞爪迅速放入冰水,用冰水沖洗一下,這樣雞爪吃起來就脆一點

3白糖,少許鹽,醬油,陳醋,幾滴白醋倒入雞爪中

4把鍋燒熱,倒入少許花生油,然後關火,把蒜蓉,一點點薑蓉,辣椒倒入油中即可,然後將有料的油倒入已有部分醬料的雞爪中,攪拌吧,翻滾吧雞爪們

5將攪拌好的雞爪放入冰箱,兩個小時後應該入味了,我一般是放一晚上的,中途攪拌和翻身幾次,第一次翻滾的時候,把那個?切成塊狀,放入雞爪中一起翻滾,味道好極了,喜歡重口味的可以放芥末代替檸檬,本人親測,味道一樣美麗,哈哈哈哈哈


相關菜譜

  • 酸辣雞腳
  • 酸辣雞腳
  • 酸辣雞腳
  • 酸辣雞腳
  • 酸辣雞腳
  • 酸辣雞腳
  • 酸辣雞腳
  • 酸辣雞腳
  • 酸辣雞腳
  • 簡單易做的五花肉
  • 簡單易做的山楂糕
  • 簡單易做的陽春麵
  • 酸辣雞腳๑
  • 麻花辣子雞(簡單易做)
  • 簡單易做鹽酥雞
  • 簡單易做醬雞爪
  • 簡單易做三明治
  • 酸雞腳
  • 簡單易做的熱湯冷麵
  • 簡單易做的草莓醬
  • 簡單易做的焦糖布丁
  • 簡單易做的栗子紅燒肉
  • 簡單易做的灌餅
  • 簡單易做的紅燒肥腸
  • 簡單易做的爽口泡菜
  • 簡單易做的早餐煎餅
  • 簡單易做的【快手麵包】
  • 簡單易做的桃酥餅乾
  • 超簡單的酸辣雞
  • 蒜蓉酸辣雞腳
  • 檸香酸辣雞腳
  • 泰式酸辣雞腳
  • 泰式酸辣雞腳
  • 泰式酸辣雞腳
  • 酸辣茶油雞絲,簡單做料理