咖喱豆腐湯

原料

豆腐: 300g, 胡蘿蔔: 1根, 黃瓜: 半根, 咖喱粉: 半袋

步驟

1       盒裝嫩豆腐一盒300g,隨意倒進容器里。

2       用打蛋器把豆腐打碎,很像山藥泥啊?

3       把半袋咖喱粉倒入豆腐泥,拌勻。

4       加入黃瓜丁,胡蘿蔔丁。喜歡啥丁就加啥丁?

5       因為我口味比較清淡,所以又加了一小碗水,煮開即可。喜歡軟爛一點的就多煮會兒。        看著很像蟹黃湯?


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