純肉,三鮮混合混沌

原料

肉餡: 個人情況, 雞蛋: 兩個, 韭菜: , 鹽味精,醬油,食用油,: , 混沌皮: , 紫菜:

步驟

1拌陷,肉餡中加入蔥,鹽,味精,醬油,花生油,一個雞蛋。順一個方向攪拌肉餡。拌好後放一邊。

2再打一個雞蛋煎成雞蛋餅,切成雞蛋絲

3包混沌,全部包玩後下鍋,煮兩開即可。

4在混沌湯里當一點鹽,撐出混沌放入雞蛋絲和紫菜

小技巧

混沌不要煮時間太長


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