火雞面的韓國吃法

原料

馬蘇里拉芝士: 隨意, 韓國火雞面: 一包, 調味肉類(可以是雞肉,牛肉,等等,需要事先腌制,最好是帶甜味的,類似於teriyaki chicken): 隨意, 長蔥: 作為topping的量

步驟

1先將火雞面的調料包和面分開,面先煮好,我韓國小夥伴是直接加水放微波爐里熱好了的。

2鍋里放油,炒熟肉類。

3中火炒肉斷生後,加入煮好的面,稍微帶一點點水即可

4放辣椒調料包(海苔包最後放),轉小火攪拌

5頂上撒足量芝士

6芝士融化的差不多的時候放入長蔥。國內好像是叫大蔥?就是韓國經常吃的那種。煮一分鐘。關火,撒芝麻海苔包。完成。自己其實還可以加入煮好的年糕,雞蛋,魚餅等等,我自己也會根據材料調整。


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