奧爾良烤豬蹄

原料

豬蹄: 1000g, 奧爾良腌料: 70g, 水: 35g, 糖: 5g, 植物油: 10g

步驟

1需要的材料和工具先準備起來。把豬蹄洗凈瀝干水份。

2奧爾良粉,水,糖先加到碗里攪拌均勻

3接著把植物油倒進拌勻

4最後把豬蹄放進充分攪拌均勻,蓋上保鮮膜腌制三小時以上或者一個晚上

5烤盤和烤架準備好,把腌制好的豬蹄放上就可以進烤箱了

6烤箱提前預熱200度,烘烤時間35-40分鐘

7取出後,刷一層食用油。

8再入200度烤箱烘烤5-8分鐘左右。

9香噴噴出爐啦!看餓了沒?

10最後烤好後撒上辣椒麵會更好吃哦!

小技巧

1.材料要充分拌勻 2.豬蹄的水分最好瀝干 3.腌制的時間建議不要低於3小時


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