原料

豆腐: 300克， 白菜: 200克， 蝦醬: 8克， 蔥: 3段， 油: 15毫升， 香油: 2毫升， 水量: 50毫升

步驟

11、豆腐切塊，白菜掰開，從中間劈開切段；

22、鍋內放油，放入蔥和蝦醬鋪勻後，再放入處理好的白菜、豆腐和水；

33、蓋好鍋蓋，啟動【干鍋】功能（其他型號產品可使用【干鍋炒】或者【智烹】功能）；

44、待烹飪結束後，將食材攪拌均勻即可。

小技巧

1、蝦醬有鹹度，不需加鹽。