卷餅

原料

雞蛋: 1隻, 麵粉: 200克, 水: 適量, 油: 1勺, 鹽: 適量, 五香粉: 適量

步驟

1將所有材料放在一起調成糊狀,用勺子倒時流動性好!

2鍋上火,挖兩勺麵糊,快速轉動鍋讓麵糊均勻平鋪鍋底。

3中小火,看著餅在鍋中成型凝固

4待餅完全凝固後,晃動鍋可移動,表示已經熟了,出鍋。烙下一張!很快一張張麵餅烙好,卷上土豆絲等自己喜歡的菜,餅很柔軟,很適合老人孩子吃哦?。


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