原料

橄欖菜: 2勺， 豆角: 300克， 鹽: 一小撮， 油: 適量， 蒜瓣: 3瓣， 生抽: 適量

步驟

1❥ 豆角洗凈切段

2❥ 蒜頭剝皮切碎

3❥ 把鍋燒紅，放入油

4❥ 倒入蒜頭，爆香

5❥ 然後放入豆角，加點水翻炒以防燒焦~再依次放入鹽、生抽、橄欖菜

6❥ 完成啦！快點拍照享用吧~

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小技巧

❥ 請選用新鮮的食材，新鮮的，新鮮的，新鮮的 ❥ 用四季豆代替豆角也是別有一翻風味 ❥ 蒜頭拍扁之後更加容易剝皮 ❥ 可以根據自己的喜好，添加肉沫、辣椒、茄子等