藍莓夾心薄餅蛋糕

原料

雞蛋4個,低筋麵粉100克,溶化黃油40克,糖80克

步驟

1.雞蛋和糖告訴打散至淡黃色,然後篩入麵粉,快速攪勻,然後撈勻.然後倒入溶化黃油.撈勻.倒入抹好油的磨具里,然後震2下.烤箱170度預熱,170度烤20-40分鐘. 2.然後取出切成三角形,抹入藍莓醬,在疊上一層,用牙籤在中央插入,然後放上草莓,篩上糖粉就可以了.


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