原料

黃粑: 1個， 白糖: 1勺

步驟

1黃粑1個

2黃粑去皮後切約1厘米的厚塊。不要切太薄，太薄了煎好後沒有口感。

3鍋中倒入少量食用油。

4油熱後放入黃粑塊小火慢煎至發黃後翻面再進行同樣的操作。

5煎好後盛入盤中，撒上白糖，來吃。 也可以化些紅糖糖漿澆在上面吃，另有一種口味。