泡菜黃瓜薄片

原料

黃瓜: 1根, 泡冬筍: 5片, 食鹽: 適量, 泡菜水: 3勺, 泡椒: 5個

步驟

1黃瓜切薄片,越薄越好。撒上適量食鹽拌勻放冰箱腌制1小時以上

2腌制好了之後,倒去腌出來的水

3加入泡菜水,切段的泡椒和切塊的冬筍

4拌勻後放置片刻就可以開吃啦~

小技巧

1、黃瓜片儘量薄可以保證這道涼菜爽脆的口感哦~ 2、泡椒的多少和泡菜的選擇都可以按照個人飲食習慣調整。 3、吃不完的放保鮮盒繼續冰在冰箱裡面,想吃就拿出來吃挺方便的~


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