無鹽酥油83g,低筋麵粉95g,糖粉14g,雞蛋半隻,玉米澱粉10g,奶粉8g
1.先將無鹽酥油和糖粉充分拌勻 2.在1中分次加入雞蛋,攪拌均勻 3.在2中加入低筋麵粉、玉米澱粉和奶粉,拌勻 4.將做好的3放入冰箱鬆弛20分鐘 5.將4取出,擀開約0.4cm厚 6.將5用方模壓印成型,連同模具一起烘烤,入爐以上下火180/140℃約烤18分鐘左右