原料

馬蘇里拉芝士: 800克， 雞腿肉: 1500克， 大蔥: 3根， 料酒: ， 醬油: ， 味精: ， 蕃茄醬: ， 韓式辣醬: ， 糖（可省略）: ， 油:

步驟

1雞腿肉洗凈切小塊，用料酒、醬油、味精、番茄醬、韓式辣醬腌一會兒。喜歡甜的還可以加點糖。

2大蔥洗凈，切半寸多長的小段

3鍋里倒油，炒一下蔥

4炒到蔥開始有點焦黃色，放腌好的雞肉一起炒，記得要把腌料一起倒進去。翻炒均勻後即可蓋上蓋子，用中小火開始煮

5雞肉差不多快熟了的時候，加上芝士，等芝士差不多都化了的時候就可以吃了。