爆炒花蛤

原料

花蛤: , 蔥姜蒜: , 辣醬: , 紅辣椒:

步驟

1蔥姜蒜辣椒切好備用,蒜的量要多,蔥按照個人口味可選擇放或者不放,我個人是不喜歡蔥糊掉的味道的。

2新鮮的花蛤買來下水炒熟(口自然張開即可快速撈出,這樣不但炒的時候省時,而且更易入味)

3蔥姜蒜辣椒下鍋爆炒至蒜香撲鼻(蒜至金黃即可,千萬不要糊了。)

4放入一勺辣椒醬(可根據個人口味來選擇放入的量,如果不愛吃辣椒醬的可以選擇放黃醬,不放醬的記得要放鹽哦~)

5翻炒2分鐘後倒入一點水。(我習慣在放水前補放一些蔥和蒜,這樣味道會更鮮一些。)

6待湯汁收盡,便可出鍋啦~


相關菜譜

  • 花蛤(爆炒花蛤)
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤
  • 爆炒花蛤