爆炒花蛤

原料

花蛤: 適量, 蒜: 兩粒, 干紅辣椒: 兩個, 香菜: 一顆, 白糖: 適量, 醋: 適量, 鹽: 可放可不放

步驟

1油熱,放入辣椒圈和蒜末炒香

2將洗乾淨的花蛤倒入鍋中快速翻炒

3花蛤出水後,根據自己口味適當添加白糖和醋

4花蛤都張開嘴後,再根據個人口味稍微放點鹽,放香菜,翻一下,出鍋咯,過程忘記拍照啦


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