五彩炒麵

原料

麵條: 500克, 火腿: 2根, 雞蛋: 2個, 紅蘿蔔: 1根, 包心菜: 半個, 肉末: 若干,也可以不放, 醬油: 少許, 蚝油: 少許, 五香粉: 少許,沒有可以不加, 香菜: 少許,也可不放

步驟

1準備材料

2麵條用水煮一下,過冷水避免粘到一起,備用

3燒熱鍋,加入油先炒雞蛋撈出備用,接著把火腿放進鍋里翻炒幾下,倒入紅蘿蔔和包心菜,炒熟

4加入麵條和雞蛋,調味,,最後加入香菜,也可不加攪拌均勻,出鍋享用


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