檸檬蜜~?

原料

檸檬: 1個, 冰糖: 3湯勺

步驟

1用鹽干搓檸檬,10分鐘後用水洗凈。

2檸檬切去一頭一尾。

3檸檬皮去黃留白,因為加上皮的話會苦,所以最好去掉。(檸檬皮可以別丟,能留著做檸檬皮干,味道也很不錯的。)

4檸檬切片,emmm~請忽略掉我這渣渣的刀功。(別忘了把籽去掉)

5之後把切好的檸檬放入容器中。

6冰糖加水熬化。(小火慢慢熬,要不然會糊)

7糖水熬好後,等糖水冷卻,再淋入乘有檸檬的容器中。泡水喝

小技巧

現在是冬天,這時的檸檬都會很苦,所以糖的量最好多加。


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