洋蔥雞蛋圈

原料

洋蔥: 1個, 雞蛋: 2個, 澱粉: 半勺, 火腿腸: 1根, 香腸: 1根, 現成葫蘆: 1截面

步驟

1食材準備

2洋蔥橫切,厚度大約為0.8cm為佳。蔬菜類和肉類切成小丁。雞蛋打碎

3起油鍋放入洋蔥圈,兩面分別中火炸半分鐘

4往圈內倒入攪拌均勻的材料

5炸一面約1分多鐘,沒炸的一面刷上一層薄薄的油,翻面。直至兩面金黃。

6起鍋裝盤!yeah!


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