椰奶咖喱牛肉什錦湯

原料

牛肉: 250g, 洋蔥: 1個, 土豆: 1個, 綠辣椒: 1個, 紅辣椒: 1個, 豌豆: 50g, 水筍: 50g, 椰奶: 1瓶, 咖喱醬: 1包

步驟

1食材準備好,洗凈

2全部切成小塊

3沸水抄牛肉,倒掉血水,晾制。準備好咖喱醬和椰奶。

4倒入半盒椰奶燒沸,再加入咖喱醬攪開

5將牛肉等食材全部倒進去,加開水燒15分鐘。

小技巧

一定要先燒開水哦,1是用了抄牛肉,2是後面也要加足夠的水燒,不然椰奶不夠,會幹鍋。


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