蔥香曲奇

原料

黃油: 250g, 雞蛋: 兩個, 低筋麵粉: 300g, 白砂糖: 100g, 蔥: 少許, 鹽: 7g

步驟

1把軟化好的黃油打發一下

2分兩次加入白糖

3加入牛奶,蛋黃和麵粉

4加入小蔥拌勻

5攪拌至看不到粉末,裝進裱花袋

6把西門子烤箱調製3D熱風程序,可以同時烤三盤,普通烤箱就調成上下火,預熱10分鐘

7開始裱花,原諒我是手殘一族

8放入烤箱175度烤25分鐘,我烤的是兩盤,西門子獨有的4D熱風,不用調節上下盤,坐等美味

9好吃又酥脆的蔥香曲奇就做好了

小技巧

加入小蔥拌勻


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