黑巧克力500g，鳳梨椰子餡700g，麥芽糖150g，黃桃汁60g
1.先將麥芽糖、黃桃汁放在一起 2.將1隔水加熱至溶化，待用 3.再將黑巧克力放於容器中 4.將3隔水加熱溶化 5.再將待用的2慢慢加入4中，攪拌均勻 6.將5攪拌至變稠 7.將6倒在乾淨的毛巾上，將油脂吸出即成皮 8.將7分割成25g一個，再將鳳梨椰子餡分割成35g一個 9.用巧克力皮包住鳳梨椰子餡，接口收緊 10.最後用模具壓印成型