原料

核桃: ， 韭菜: ， 雞蛋: ， 花生油: ， 鹽:

步驟

1韭菜洗凈切段 山雞蛋打入碗中 核桃仁備用

2鍋中加入花生油放入核桃仁炒香盛出

3再將雞蛋打散後倒入鍋中炒熟

4鍋中加入花生油燒熱

5放入切好的韭菜煸炒

6再將炒香的核桃仁炒熟的雞蛋倒入鍋中加入鹽翻炒均勻即可

7裝盤即可