芒果西米露

原料

芒果: 3隻, 西米: 200g, 牛奶: 2盒

步驟

1準備西米

2燒開水,煮西米,15分鐘後西米剩白點

3過冷水,變qq勁道

4再煮5分鐘,蓋鍋悶5分鐘,西米QQ彈,完全透明

5芒果切片

6西米,芒果,牛奶混合攪拌在一起,美味的芒果西米露

小技巧

煮西米需要花點時間,耐心點


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