原料

乾絲: ， 蘑菇: ， 鹽:

步驟

1磨菇切片，洗凈

2鍋內放油，八分熱時放鹽，隨後乾絲磨菇一起倒入翻炒一分鐘左右

3放入少量的水，煮三到四分鐘，起鍋

小技巧

乾絲超市有包裝好的一包一包的，磨菇去菜市買比較新鮮。