香煎手抓餅

原料

手抓餅: , 雞蛋: 2個, 薄火腿片: 1片, 洋蔥: 少量, 榨菜: 少量, 油 鹽 料酒 味極鮮:

步驟

1準備材料:洋蔥、榨菜切丁,加入蛋液中,加少許鹽 幾滴料酒 幾滴味極鮮 攪勻

2煎手抓餅:鍋內放少量油燒熱(一定要少,不然手抓餅很膩)放入手抓餅兩面煎金黃 盛出備用

3鍋內添油 燒熱 倒入蛋液 半固體半液體的狀態把手抓餅蓋上去 小火兩面煎 完成啦!


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