鮮菇魚丸湯

原料

潮汕魚丸: , 白玉菇: , 蟹味菇: , 油: , 雞粉: , 豬骨湯: , 食鹽:

步驟

1食材:白玉菇和蟹味菇。

2食材:潮汕魚丸或豬肉丸。

3用清水洗凈蟹味菇和白玉菇,瀝干。

4將洗凈的潮汕魚丸和豬肉丸放入預先煮好的豬骨湯中。

5放入白玉菇和蟹味菇。

6蓋鍋蓋,大火,煮10分鐘。

7揭蓋,放入適量的雞粉。

8放入適量的食鹽調味。

9即可關火。


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