鹹味早餐麵包馬芬

原料

乾麵包或土司: 適量, 雞蛋: 5個, 牛奶: 100ml, 鹽,黑胡椒,砂糖: 適量, 洋蔥: 1/4個切碎, 火腿: 適量切塊, 小香蔥: 一根切碎, 芝士絲: 適量

步驟

1準備食材: 乾麵包或土司+洋蔥+火腿+小香蔥+芝士絲,放到一個大碗中

2雞蛋中放入鹽,黑胡椒,牛奶,砂糖,攪拌均勻

3調好的蛋液倒入食材碗中拌勻,讓麵包徹底吸收蛋液

4將拌好的馬芬食材裝入模具中

5烤箱預熱180℃,烤15-20分鐘,OK~

小技巧

1.可放入自己喜歡的各類食材(不要水分太大的) 2.最好用乾麵包,我用的土司,會有些軟粘。


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