抹茶馬芬

原料

雞蛋: 1隻, 低粉: 100g, 抹茶粉: 7g, 奶粉: 23g, 抹茶牛奶(抹茶粉+牛奶+水): 100ml, 玉米油: 20ml, 白砂糖: 40g, 無鋁泡打粉: 1.5g

步驟

1泡好一杯100ml的抹茶牛奶 加入玉米油

2低粉和泡打粉過篩拌勻

3拌勻抹茶牛奶麵粉泡打粉白砂糖打入一個雞蛋充分拌勻 成麵糊狀

4倒入馬芬杯模具中(剛好四個)倒在三分之二的高度

5烤箱預熱190度 放入馬芬杯 中層180度 20分鐘


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