海帶: 半片， 牛肉: 200g， 蒜蓉: 1 tbs， 醬油: 1 tbs， 鹽: 適量
1海帶浸泡半小時後切片或者用剪刀剪成片，牛肉切片
2深鍋中加入少許油，將牛肉放進去加1/2 tbs醬油炒香
3牛肉變色後加入海帶和蒜蓉
4翻炒均勻後加入水，煮沸之後再加入餘下的1/2tbs醬油，之後小火燉半小時，加鹽，就好啦
我只剩一塊做beef tataki用的grill過的牛肉，所以牛肉看起來怪怪的???