可樂雞腿

原料

雞腿: 不限, 可樂: 易拉罐一瓶, 蔥: 適量, 姜: 適量, 老抽: 適量, 鹽: 適量, 雞精: 適量

步驟

1第一步:把買回的雞腿洗乾淨,每個雞腿划上兩三刀,讓雞腿入味。

2第二步:把蔥姜切好

3第三步:燒開水把雞腿燙一下,然後溫水洗乾淨。(第三步忘了拍照) 第四步:油熱後把蔥姜爆炒一下,把洗乾淨的雞腿一起爆炒到變黃色。

4第五步:加入老抽適量,炒至雞腿上色,加入一罐可樂,煮至水干……

5第六步:開鍋收汁,加入適量雞精,即可起鍋,美味的可樂雞腿上桌。


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