豬肉末: 250克， 蔥: 10克， 姜: 10克， 水: 50克， 鹽: 10克， 花椒麵: 2克， 花生油: 20克， 生抽: 16克， 麵粉: 500克， 水: 250克， 雞蛋: 1個
1麵粉加水加雞蛋和成光滑麵糰
2麵糰和好後放一旁醒著，注意要蓋上保鮮膜，不然等你用的時候表皮就硬了！
3蔥姜各10g切碎加50g水放料理機中打成汁
4肉餡➕鹽攪拌
5分次加入蔥姜水攪勻
6加入花椒麵攪勻
7再加入生抽攪勻
8加入花生油，這可是點睛之筆，最好是自家榨的純花生油，那才香呢！
9四葉菜一團，切碎
10放入肉餡中攪拌後待用
11麵糰做成劑子，可以包餃子了
12每到做飯時總有想幫忙的
13偷偷伸手
14劑子有什麼好聞的，這小孩為了能幫忙做飯也太能演了
15完成
16人間美味！