手殘黨的自製牛軋糖

原料

黃油: 35克, 棉花糖: 100克, 奶粉: 70克, 花生米: 70克

步驟

1第一步:小火融化黃油 第二步:待黃油全部融化後加入棉花糖繼續小火融化 第三步:棉花糖全部融化後可關火,後加奶粉迅速攪拌均勻,速度一定要快因為它會變硬 第四步:攪拌好奶粉後加入花生碎或蔓越莓(按個人口味選擇)

2加好花生碎後就可以放到牛軋糖模具中進行滾壓

3邊角壓平後就可以切塊啦,卻好後可以放到冰箱裡冷藏一下,這樣減少黏性。

4最後給它們穿上新衣服,瞬間就非常的有成就感。


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