上湯娃娃菜

原料

娃娃菜: 2棵, 皮蛋: 1顆, 粉絲: 適量, 蝦皮: 少許, 姜: 少許

步驟

1娃娃菜洗凈

2熱油炒香皮蛋,蝦皮和薑絲

3加入適量高湯或者開水

4加入娃娃菜

5燉煮至軟爛,加鹽

6將娃娃菜撈出,燙熟粉絲

7完成


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