原料

玉米面: 適量， 紅棗: 1顆， 糯米粉: 玉米面的一半， 牛奶: 50ml

步驟

1混合玉米面，糯米粉，牛奶

2攪拌均勻至無氣泡

3紅棗蒸熟搗成泥 當然可以用熱水泡一下，效果也差不多

4加入棗泥，攪拌均勻

5攪拌好之後，蓋子蓋上等待一會兒 雖然我覺得這一步可以省略

6因為一個人，沒辦法拍照，所以口述一下好了 就一勺麵糊，放入燒熱的不粘鍋里，然後用勺背，一定是勺背啊不然會損傷不粘鍋 把它慢慢向外按壓，直到它變成一個薄的圓餅，反覆翻面直至金黃色就可以出鍋啦

7最後，享受吧~

小技巧

不粘鍋