超快手下午茶菠蘿派

原料

酥皮/飛餅皮: 1張, 菠蘿: 1/4個, 糖: 1大勺, 果醬: 任選, 蛋黃液: 少許

步驟

1酥皮/飛餅皮解凍 菠蘿洗凈切掉梗部 烤箱預熱200度

2菠蘿切小丁,取1/3放進攪拌機攪拌成果泥

3製作餡料 將果泥和剩下的果肉一起放入碗中加糖攪拌均勻,如果你買的菠蘿很酸就多加點糖啦 我還加了勺橙子果醬,味道很搭

4將餡料堆放在餅皮上 像包餃子一樣把餅皮摺疊成半圓形 按壓使其粘合在一起

5將打散的蛋黃液均勻的刷在派的表面,用刀輕輕的割幾道口子 200度中層15分鐘烤至表面金黃


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