蘆筍白米濃湯

原料

蘆筍: 4根, 米飯: 90克, 玉米粒: 80克, 牛奶: 1盒, 鹽: 少量, 胡椒粉: 少量

步驟

1蘆筍綽水後瀝干水分,玉米粒煮熟,備用。

2蘆筍、白米、玉米、牛奶都放入料理機,打成糊。玉米粒和筍尖留出適量做裝飾。

3蘆筍濃湯倒入鍋中,小火煮至濃稠,放入鹽攪勻。

4盛出後,表面撒胡椒粉,放玉米粒和筍尖做適當裝飾。

小技巧

濃湯的稀稠度可根據添加液體量來控制~


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