炸雞腿雞翅

原料

雞翅雞腿: 你想要多少買多少, 炸粉: 根據肉量調整, 孜然粉: 適量, 水: 適量, 醬油: 適量

步驟

1給雞翅雞腿開口後加醬油腌制一小時

2因為禽流感嚴重,所以把腌制好的雞翅雞腿先拿去鍋里蒸熟了。要是你們那不會,可以忽略這一步。大概十幾二十分鐘吧,筷子可以輕鬆戳進就可以啦。如果過頭了肉質太軟就不好吃了。

3把炸粉,孜然粉,水,攪拌成漿。蒸好的雞翅雞腿裹上拿去炸,因為本身雞肉就是熟的,只要表面金黃就可以了。想想也是蠻輕鬆的。


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