炸雞翅

原料

雞翅: 500g, 雞蛋: 2個, 麵包糠,生粉: 適量, 醬油,鹽,胡椒粉,糖,料酒,蚝油: 適量

步驟

1雞翅洗凈,放入調料腌制3小時以上

2材料備用

3粘上玉米粉

4然後蛋漿

5最後粘麵包糠

6熱鍋下油炸10分鐘,2到3分鐘翻一次

7成品

小技巧

(可以在油里放點鹽,可以減少油濺)


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