豆渣: 一份， 白糖: 適量
1做豆漿剩下的豆渣一份
2準備烤盤，墊上油紙，豆渣平鋪在烤盤上。參考溫度190度 （不同烤箱 溫度不一樣 沒關係） 中途每隔10分鐘左右 用耐高溫的矽膠刮刀翻一下 沒有烤箱的小夥伴 可以用不粘鍋 小火炒干
3中途多翻一下豆渣，直到豆渣水分烤乾，稍微上色即可出爐放涼
4放涼後的豆渣加入適量白糖，放入攪拌機打成粉末
5打成粉末後，很細膩 用保鮮袋或瓶子把粉末裝好防潮 做好的黃豆粉就可以用來做 豆乳蛋糕或者做其他東西了