原料

五花肉: 克， 老抽: 適量， 八角: 個， 醬油: 適量， 姜: 片

步驟

1上好五花肉

2切成小段

3用不容易腐蝕的容器

4加醬油，鹽  五香粉  八角

5腌制  浸泡 一周

6曬乾

7鹵熟

8很香

9入味的

10用很嫩菜苔一起炒

11香  滑

12不肥不膩