韓國泡菜鍋 (沒有石鍋的做法)

原料

韓國泡菜: , 韓國辣醬: , 牛肉卷: , 香菇: , 金針菇: , 豆腐: , 魚丸: , 紅蘿蔔: , 西蘭花: , 大白菜: , 木耳:

步驟

1鍋燒熱,下入切好的辣白菜

2加適量韓國辣椒醬翻炒

3加水 (可以沒過食材的水量)

4按照食材煮熟時間長短先下難熟的菜再下易熟的順序放入格式食材

5若味道稍淡可根據需要添加食鹽

6出鍋要將食材一一碼好

7起鍋~成功!

小技巧

我家沒有石鍋 用了湯碗  看起來也不錯吧 有鍋的話需要在鍋里就將食材碼好 這樣煮熟就可以了~!


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