豬肉: 200g, 尖椒: 7個, 香菇: 4個, 蒜蓉: 適量
1尖椒切成梭形備用
2肉末過油翻炒
3香菇丁翻炒
4肉末與香菇丁備用
5入鍋炒尖椒
6尖椒炒至7分熟時加入肉末及香菇丁翻炒
7添加鹽,醬油,醋,少量,根據個人口味
8出鍋,味道還是不錯
這道菜很簡單,最後吃的時候味道不錯,特別是尖椒包著肉末及香菇丁一起,簡直不能更棒,雖然害怕我做出黑暗料理,但實際上效果尚可,你可以試試哦!