香菇丁肉末炒尖椒

原料

豬肉: 200g, 尖椒: 7個, 香菇: 4個, 蒜蓉: 適量

步驟

1尖椒切成梭形備用

2肉末過油翻炒

3香菇丁翻炒

4肉末與香菇丁備用

5入鍋炒尖椒

6尖椒炒至7分熟時加入肉末及香菇丁翻炒

7添加鹽,醬油,醋,少量,根據個人口味

8出鍋,味道還是不錯

小技巧

這道菜很簡單,最後吃的時候味道不錯,特別是尖椒包著肉末及香菇丁一起,簡直不能更棒,雖然害怕我做出黑暗料理,但實際上效果尚可,你可以試試哦!


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