麥片煎餅

簡介

我常給孩子們做這個。它很容易做,用攪拌機準備麵糊就讓過程變的更容易。配上楓蜜和黃油吃,配蘋果醬也很好吃!

原料

麵粉60克,方便麥片40克,白糖10克,烘焙粉3克,烘焙蘇打2克,鹽3克,白脫牛奶180毫升(如沒有白脫牛奶,可用一半的牛奶和一半的奶油混合),香草精5毫升,植物油30毫升,雞蛋1隻

步驟

1.將麵粉、麥片、糖、烘焙粉、烘焙蘇打、鹽、白脫牛奶、香草精、油和雞蛋在攪拌機里攪拌均勻。 2.在煎鍋里放少許油,用中高火燒熱。將1/4杯左右的量舀到煎鍋上。將兩邊都煎黃趁熱吃即可。


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