簡介

昨天11月12號，是夏天diy整一年的日子~對於自己來說也算是個紀念日~前幾天開始心裡就百感交集， 這時間怎麼過的這麼快呢！那天開始夏天正式踏上diy這條『不歸路』~從此樂在其中，樂此不疲~iy帶給我了很多的快樂~大概熱愛diy的人都能體會這份感覺~日式煎餅是我diy的第一份作品~這一年都沒有再做過呢，今天又做一次回味回味！材料換成了青菜，依然是這麼好吃！木魚雖然很薄，但是咬下去還是有肉的感覺，畢竟人家是魚嘛，真的給這薄薄的煎餅增加了口感！營養好吃的煎餅，大家來一塊吧！！！！

原料

麵粉1杯，水適量，鹽，雞粉，青菜，油，沙拉醬或美乃滋，木魚

步驟

1.麵粉一杯加適量水調和成較濃稠的麵糊，加入少量的鹽和雞粉調味。 2.青菜切碎加鹽出水後，擠干水分放入麵糊。（超市有賣乾燥的青菜，用起來也很方便，只需要加水泡發，再擠干水加入）。 3.平底鍋加油燒熱，加入麵糊，2面煎到金黃即可。 4.出鍋後擠上美乃滋或者沙拉醬，再撒一層木魚即可。