奇亞籽芒果布丁

原料

芒果: 1〜2個, 奇亞籽: 1/4杯, 椰奶: 1杯, 酸奶(濃稠型): 1杯, 蜂蜜: 適量, 舒可曼香草精: 適量

步驟

1準備製作材料。

2在大碗里混合奇亞籽、椰奶、酸奶、蜂蜜與香草精,冷藏2小時以上(隔夜最好)。

3芒果切丁,邊邊角角的部分用料理機打成泥。

4在容器里舖上冷藏好的布丁,淋上適量芒果泥,重複交替兩次,再在表面撒上芒果丁裝飾即可。

小技巧

芒果根據大小一個兩個都可以。


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