水果煎餅卷

簡介

色澤金黃,加上水果與蜂蜜的味道,可以說是一道絕佳的美味料理。

原料

主料:麵粉什錦水果罐頭(櫻桃,蘋果,梨,黃桃),雞蛋,蜂蜜脫脂奶油,泡打粉,牛奶

步驟

1、將麵粉、雞蛋、蜂蜜、牛奶調成糊狀,加少許泡打粉攪拌均勻後放置五分鐘,將脫脂奶油倒入器皿中攪打5-10分鐘使奶油變至粘稠即可; 2、坐鍋點火,鍋熱後放入麵糊成餅狀煎至金黃色取出; 3、將水果切碎,奶油抹在餅上捲成卷即可食用。


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