速成奶茶

原料

金駿眉: 10克, 老冰糖: 20克, 蒙牛純牛奶: 240克, 煉乳或煉奶: 20克, 水: 若干

步驟

1放入冰糖,加水。

2水做開

3水沸後加入紅茶

4我家只有這種,你們有正山小種大紅袍都可以,但一定要是紅茶。

5煮沸茶

6水沸後關火,放置泡三分鐘。

7篦出茶葉,將純茶水放入碗中

8純茶水和奶混合放入鍋中,煮沸關火。

9杯中加入煉乳,用奶茶沖開。溫度適宜後攪拌即飲。

小技巧

什麼冰糖都可以,別用白糖,上火


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