鹹肉菜飯(電飯煲)

原料

鹹肉: 一塊, 青菜: 4顆, 豬油: 兩小勺, 鹽: 酸奶勺大小兩小勺, 大米: 兩碗

步驟

1鹹肉洗凈用水焯一下,撈起後切丁

2青菜洗凈後切碎

3把米淘乾淨,與鹹肉一起放進電飯煲,啟動

4青菜用油炒一下,加入稍多一點鹽(飯的味道就靠這裡了)盛起待用

5待米飯還有十分鐘左右,倒入炒好的青菜,再一起煮

6最後放入一些豬油拌勻


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