酸甜巴沙茄

原料

巴沙魚塊: , 茄子: 個, 玉米玉米粒: , 番茄紅燴調料: 我買的好侍的

步驟

1都洗過。 巴沙魚解凍,茄子切小塊,玉米削粒。

2開小火,茄子直接放不粘鍋里干煸一下,稍微熟一些盛出。 加少許油(或不加),放魚塊稍微煎一下,倒茄子、玉米粒,加水沒過,蓋蓋子,轉大火煮沸。

3加適量調味料塊,融化的時候輕輕攪勻,轉小火再煮一小段時間。 煮到喜歡的濃稠度就開吃啦。

小技巧

有洋蔥建議也加進去


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